Inspiration : laissez-vous porter par Tanger

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Tanger a été notre tout premier choix de destination lors des débuts de BAYA et nous souhaitions vous raconter pourquoi. 🙂

Pour nos premiers tapis, nous avions envie de couleurs, de jolis motifs, d’évasion, à travers un design qui saurait vous transporterez loin. Un design qui vous ferait rêver, comme si finalement vous vous trouviez là-bas.


Pourquoi Tanger ?

Célèbre pour sa longue corniche qui borde la mer, son joli port de pêcheurs et son calme plaisant, Tanger a cette particularité d’émerveiller : elle est lumineuse, décontractée, authentique et ses habitants réservent un accueil très chaleureux aux quelques personnes qui viennent s’y balader.
Loin du tourisme de masse, on s’y sent bien ! On peut profiter pleinement de cette ambiance naturelle, bercée aux sons des vagues et des mouettes.

“Des odeurs de rose, d’argan et de musc flottent dans l’air, les cafés sont remplis d’hommes entretenant des conversations bruyantes, les femmes voilées font le marché, les bouibouis vendant brochettes, tajines et sandwichs s’entassent aux abords du souk, et tout ce joyeux bordel semble parfaitement ordonné.” Blog Le Cocotier Doré

C’est ce que nous voulions transmettre à travers notre design Tanger, cet aspect reposant, calme, ouvert aux autres, accueillant et sincère.
Un lieu où paradoxalement les odeurs épicées, les couleurs chatoyantes et les sons de la mer créent une bulle de bien-être reposante.

D’ailleurs nous n’avons pas été les seuls : Tanger a longtemps inspiré des écrivains et voyageurs qui sont aussi tombés sous son charme. 🙂

La petite anecdote : placée dans l’une des plus belles baies de la Méditerranée, est la seule ville où l’on peut se baigner aussi bien dans l’Atlantique qu’en Méditerranée.

 

Les images qui nous ont inspiré :

 
 


Et qu’elles sont les spécialités culinaires de Tanger ?

Oh oui parce que chez BAYA, on oubli jamais la gourmandise ! Ça fait toujours parti du voyage. 🙂

Comme la plupart des villes du Maroc, Tanger regorge d’épices et de senteurs florales.
Cumin, badiane, cannelle, fleur d’oranger, musc, coriandre ou encore curcuma, ces épices sont la base d’une cuisine aux mille saveurs. Hmmmm !

A Tanger, on peut déguster des plats que l’on retrouve ailleurs au Maroc, comme les classiques tajines aux pruneaux ou pastilla de poulet, mais cette ville réserve aussi quelques spécialités du Nord. 🙂
Par exemple, à Tanger on peut déguster de la Pailla (paella) à base de fruit de mer méditérannéens, qui ressemble fortement à celle que l’on connait d’Espagne.
On y trouve également certains plats ancestraux comme le tagine mezgeldi (à base de poulet et d’abats), une pastilla “méditerranéenne” (à base de calamar, crevettes et poisson) ou encore le Sfiria (présent aussi beaucoup en Algérie) fait d’agneau couvert d’une sauce mielleuse, accompagné d’une sorte de flan aux amandes et à la fleur d’oranger.
Bien sûr il existe aussi plein de pâtisseries délicieuses comme par exemple les Roscos.

Mais nous vous mettons au défi de nous trouver les recettes de tous ces merveilleux plats : on sent que les secrets de famille sont bien gardés (et ils ont bien raison). Pas le choix : il faut se rendre à Tanger ! 🙂

Et puis si vous ne connaissez pas encore le joli tapis Tanger de la gamme Intense, c’est par ici !
Bon voyage 🙂

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